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Acceso al texto completo restringido a Biblioteca INIA Las Brujas. Por información adicional contacte bibliolb@inia.org.uy.
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Biblioteca (s) :  INIA Las Brujas.
Fecha :  21/01/2020
Actualizado :  21/01/2020
Tipo de producción científica :  Artículos en Revistas Indexadas Internacionales
Autor :  CASAUX, M.L.; CAFFARENA, D.; SCHILD, C.; GIANNITTI, F.; RIET-CORREA, F.; FRAGA, M.
Afiliación :  MARÍA LAURA CASAUX, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; RUBEN DARÍO CAFFARENA LEDESMA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay; CARLOS SCHILD, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay; FEDERICO GIANNITTI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FRANKLIN RIET-CORREA AMARAL, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARTIN FRAGA COTELO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título :  Antibiotic resistance in Salmonella enterica isolated from dairy calves in Uruguay. (Veterinary Microbiology - Short Communication)
Fecha de publicación :  2019
Fuente / Imprenta :  Brazilian Journal of Microbiology, 1 October 2019, Volume 50, Issue 4, Pages 1139-1144. Doi: 10.1007/s42770-019-00151-w
ISSN :  1517-8382
DOI :  10.1007/s42770-019-00151-w
Idioma :  Inglés
Notas :  Article history: Received: 22 January 2019 / Accepted: 4 September 2019. The online version of this article contains supplementary material.
Contenido :  ABSTRACT. Salmonella enterica is an important animal and human pathogen that can cause enteritis and septicaemia in calves. Generally, antibiotics are prescribed for the treatment of salmonellosis in dairy calves. Here, we report the isolation of antibiotic resistant S. enterica serotypes from calves, including multidrug-resistant isolates. A total of 544 faecal samples from live healthy and diarrheic dairy calves from 29 commercial dairy farms and organ samples from 19 deceased calves that succumbed to salmonellosis in 12 commercial dairy farms in Uruguay were processed for selective S. enterica culture. In total, 41 isolates were serotyped, and susceptibility to 14 antibiotics, from 9 classes of compounds, was evaluated by disk-diffusion test. The minimum inhibitory concentration (MIC) was determined by microdilution. Salmonella Typhimurium was the most frequent serotype, followed by S. Dublin and S. Anatum. Whether determined by diffusion assay or microdilution, resistance to tetracycline, streptomycin and ampicillin were the most frequently pattern found. Based on MIC, 5 isolates were resistant to at least one antibiotic, 21 were resistant to 2 antibiotics, and 14 were multidrug-resistant (resistant to at least one antibiotic in 3 different categories of antibiotics). Eleven different resistance patterns were found. Multidrug resistance in S. enterica is a concern for animal and public health not only because of its zoonotic potential but also due to the possibility of t... Presentar Todo
Palabras claves :  Antibiotic resistance; Dairy calves; PLATAFORMA SALUD ANIMAL; Salmonella Anatum; Salmonella Dublin; Salmonella Typhimurium.
Asunto categoría :  L73 Enfermedades de los animales
Marc :  Presentar Marc Completo
Registro original :  INIA Las Brujas (LB)
Biblioteca Identificación Origen Tipo / Formato Clasificación Cutter Registro Volumen Estado
LB102099 - 1PXIAP - DDPP/SMB/2019

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Biblioteca (s) :  INIA Tacuarembó.
Fecha actual :  12/04/2019
Actualizado :  12/04/2019
Tipo de producción científica :  Trabajos en Congresos/Conferencias
Autor :  MONTOSSI, F.; ROBAINA, R.
Afiliación :  FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; INAC (Instituto Nacional de Carnes).
Título :  Evaluación, cuantificación y estrategias de recuperación de las pérdidas detectadas en las cadenas bovina y ovina.
Fecha de publicación :  2010
Fuente / Imprenta :  ln: INIA TACUAREMBÓ. INSTITUTO NACIONAL DE CARNES. Calidad de carnes. SEMINARIO DE ACTUALIZACIÓN TÉCNICA, 20-21 de setiembre, Tacuarembó, 2010. Montevideo (Uruguay): INIA, 2010.
Idioma :  Español
Contenido :  Objetivos: Conocer la percepción de los distintos actores de la cadena. Cuantificar, priorizar y valorizar los problemas de calidad. Identificar y priorizar estrategias y tácticas.
Palabras claves :  BOVINO; CALIDAD DE CARNE; MEAT; OVINOS.
Asunto categoría :  A50 Investigación agraria
URL :  http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/12628/1/CALIDAD-DE-CARNE-2010P369-443.pdf
Marc :  Presentar Marc Completo
Registro original :  INIA Tacuarembó (TBO)
Biblioteca Identificación Origen Tipo / Formato Clasificación Cutter Registro Volumen Estado
TBO102929 - 1INIPC - CD664.9 SEM 2010CDCD
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